こんにちは、柿茶本舗の中野です。
今日は私にとって永遠のテーマのアンチエイジングが、最も苦手な「腹八分目」がポイントと言う、興味深い、面白い新聞記事があったのでご紹介します。
【腹八分目で抗加齢!?カロリー制限の勧め】
●食事制限とアンチエイジング?
食事のカロリー摂取を制限すること(カロリー・リストリクション)(カロリス)
カロリー・リストリクションによるアンチエイジングが注目をあびてます。
なんでも摂取カロリーの過剰は加齢を促進するそうで、総摂取カロリー
を通常の65%に落すと、多くの生物で寿命延長がみられるそうです。
サーチューンといわれる長寿遺伝子があり、カロリスをすることによって
スイッチがオンになり長生きするように命令をだすようになるのだとか。
さら老化の原因となる細胞死(アポトーシス)やエネルイギーを生産しているミトコンドリアの働きも高めるそうです。
●腹八分目で長寿国?
さらに日本人が世界でも長寿国なのは腹八分目とうい文化があるからだそうです。
長生きは遺伝子に関係が25%で残りの75%は生活習慣ということです。
基本的には自分で管理さえすればいつまでもも元気でいられるということ
ことでしょうか!?
●ではどのようにカロリー制限する?
基本的には食事をとらないのではなくて、野菜、大豆、魚中心の食事を
しながら総摂取カロリーを65%から70%に減らすといいそうです。
このような食生活の人が長寿者の特徴と米国の疫学調査でも明らかになっている特徴です。
★カロリー制限とはいってもなかなか難しいですよね・・・。
お年をとっても元気な方やきれいな方若々しい方は自然にこのような食生活をしているのではないでしょうか。
甘い物が大好きな私にとってはとてもハードルが高そうですが、できる事から実践していきたいと思います。
皆さんもカロリスいかかでしょうか?