柿茶濃縮物をマウスに与え血中の（※アセトアルデヒド）が低下するという
マウスでの実験結果です。

柿茶の抽出物には二日酔いの予防効果が期待できます。

※二日酔いはアセトアルデヒドが原因だと言われています。
アセトアルデヒドはアルコールが体内に取り入れられ肝臓で分解される際に発生するものです。
さらに人で検証を行い詳細を調べていきます。