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2. 柿茶・柿の葉茶について
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柿茶本舗の柿の葉茶の特徴
柿茶本舗の柿の葉茶の特徴香川県で60年以上も前から作られている伝統のある柿の葉茶です。柿の葉にはビタミン、ミネラル、ポリフェノールが豊富に含まれており、…
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柿茶本舗 柿の葉茶の歴史
■柿茶本舗 柿の葉茶の歴史健康を求めて60年 柿茶を通して健やかな日々をお届けしたい。 そんな思いから始まった会社の歴史、 昭和24(1949)…
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柿の葉茶の収穫も大詰めです。
8月に入りました。柿の葉茶の収穫も大詰め、あと数日で収穫も終わります。今日は少し標高の高いところで収穫。下草刈をしていたのですが既に雑草が伸びて…
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日本みつばちのハチミツ収穫!2014年
本日は柿茶畑の近くでハチミツの収穫をしてきました。 このハチミツはとても貴重な日本古来の在来種 「日本みつばち」です。手作りの木箱の中に蜂が巣を…
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今年の柿の葉茶の収穫まであと少しとなりました。
今年の柿の葉茶の収穫まであと少しとなりました。こちらは空梅雨ですがここ何日かの雨で柿の木も元気になります。柿の葉茶はこんな四国の山奥で作っているので…
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日本経済新聞・四国の鮮力拠点に柿茶本舗が紹介されました!
先週のさぬきマルシェの様子が日本経済新聞・四国の鮮力拠点に紹介されました。◆さぬきマルシェは毎週日曜日 10時~15時開催中です。 (雨天、強風…
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『かがわ食育考』 香川県民に贈る食育のすすめ
香川県民に贈る食育の進め◆糖尿病予防の決め手は腹七分目香川県民は10万人当たりの糖尿病患者数が全国一多く、成人男性の43%、成人女性の19%が糖…
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皆さんも柿茶の里ツアーに参加してみませんか?
こんにちは柿茶本舗の井上です。 桜の季節ですねこちら柿茶の里も枝垂れ桜が満開、とてもきれいに咲いています。毎年恒例の柿茶の生産者の方とのお花見の様子です…
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オーガニックフェスタ四国開催のお知らせ
オーガニックフェスタ四国開催のお知らせ四国最大級のオーガニックマルシェとして、88店舗の出店日時:2013年4月14日(日曜)9…
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食後の血糖値抑制効果の報告 アスミン・柿茶(柿の葉茶)
血糖値上昇抑制効果健常者6名が柿の葉茶浸出液の濃縮物を米飯とともに摂取したところ、食後15分の血糖上昇を有意に抑制した。以上の結果から食後血糖値が急激に上昇…